Gyakran kérdezik tőlünk: “Miért menjünk Kárpátaljára?” Hidd el, mi a Varosh-nál nagyon jól tudjuk a választ erre a kérdésre, mert az elmúlt 6 évben szinte minden nap írtunk róla cikkjeinkben, interjúinkban és kutatásainkban.

Ugyanakkor annak érdekében, hogy összefoglaljuk munkánk bizonyos eredményeit és megkönnyítsük magunk életét (és ne ismételjük meg ugyanazt százszor), létrehoztuk ezt az anyagot és eredeti illusztrációkat hozzá.

Hasznos lesz minden kárpátaljai számára, akik barátokat akarnak meghívni. És mindazoknak, akik még soha nem jártak Kárpátalján, hogy végre ellátogassanak ide. Vagy azok, akik többször voltak Ukrajna legnyugatibb régiójában, de keresik az okokat, hogy újra és újra eljöjjenek.

Hálásak leszünk az anyag kiegészítéséért is: addják hozzá őket a megjegyzésekhez, ismertetve a kárpátaljai látogatás okait és érveit.

A hegyek

Nyaralás a Kárpátokban – varázslatosan hangzik, és nincs szükség egyéb érvekre. De érdemes megjegyezni, hogy Kárpátalja szinte minden kerületében vannak hegyek, de Rakhiv régióban vannak a legmagasabb csúcsok. Íme a 10 legjobb – Hoverla (2061), Brebeneskul (2036), Petros (2020), Gutin Tomnatyk (2016), Rebra (2001), Munchel (1998) – nem tévesztendõ össze Menchullal (1294) a Perechyn régióban , Turkul (1933)), Pip Ivan Marmarosky (1936), Pozhizhevskaya (1885), Bliznytsia (1881). De ha egy ilyen “magas repülés” alkalmas tapasztalt hegyi utazók számára, akkor több száz más, nem is olyan nehéz, de nem kevésbé gyönyörű csúcs van.

Olvassa el a hegyekkel és a beléjük szerető emberekkel kapcsolatos anyagainkat:

A konyha

A gasztronómia és a főzés az egyik fontos érintkezési pont, amikor új várost vagy országot ismerünk meg. Az étel képes mesét és hagyományt mesélni, néha nem rosszabb, mint egy útmutató. És néha jobb, ha ez egy kirándulás éhgyomorra. Ukrán és külföldi turisták számára a kárpátaljai konyha gyakran kellemes felfedezés és fontos ok Kárpátaljára érkezni. Keveri az ukránok, a magyarok, a szlovákok, a románok, a csehek, a lengyelek és a zsidók kulináris hagyományait. Itt van 10 étel, amelyeket javasoljuk kipróbálni, ha először jár Kárpátalján, vagy nem először: bogrács, banosh brynzával és tepertővel, rakott-krumpli, lecsó, paprikás, szegedi gulyás galuskával, habart zöldbab, laci-pecsenye, gombóc, kifli.

Olvassa el a kárpátaljai konyháról szóló anyagunkat:

Várak

Kárpátalja legismertebb kastélyai Ukrajnában Palanok, Ungvár és Nyevykij. Van azonban még sok más – legalább 12. És mindegyiket érdemes megjegyezni. Ungvári, Munkácsi, Nevytskyi, Serednyanskyi, Chinadiyevskyi, Bronetskyi, Kvasivskyi, Borzhavskyi, Korolevskyi, Vynohradivskyi, Khustskyi, Vyshkivskyi. Néhány romokká vált, a többi pedig többnyire múzeumokká.

Íme néhány anyagunk a kastélyokról:

Termálvizek

Az emberek évszázadok óta élvezik a termálvizek gyógyító tulajdonságait. Ez mind az egészség, mind a pihenés, mind a második lélegzet a mindennapi munkába belefáradt szervezet számára. Kárpátalján több mint 10 termálmedence található, amelyek mindegyikének megvan a maga egyedi termálvize és kémiai összetétele. Ezek közül a legnépszerűbbek: kaszonyi termálmedencék a Beregi járás Kaszon yfaluban; “Pacsirta” és a “Kárpátalja” bázis – Beregszász; “Meleg vizek” – Velyatino falu a Khust régióban; “Üvegház” – Vinogradov; “Arany-hegy” – Ungvár; “Derenivska Kupil” és “Thermal Star” – Nyizsnye Solotvyno, Ungvári járás.

Anyagaink:

Ásványvizek

Ukrajna területén több mint 500 különböző ásványvízforrás működik, amelyek túlnyomó része Kárpátalján található – körülbelül 360. Mizhirya, Rakhiv, Svalyava, Munkács és Tyachiv régiókban. Mindegyik forrás különböző összetételű, ennek megfelelően a víz más és más gyógyító és tonizáló hatást kölcsönöz. Kárpátalja egyik leghíresebb ásványvize a “Polyana kvasova”, “Polyana kupel”, “Luzhanska”, “Shayanska”, “Ploskivska”, “Borzhavska”. Egyes vizek azonban valójában ivó- asztaliak, mások – gyógy- és asztaliak, de vannak kizárólag gyógyvizek.

Az ásványvizű kárpátaljai üdülőhelyek általában mesésen gyönyörű területeken helyezkednek el, ezért kétszer olyan kellemes és hatékony, ha szép hegyi tájon ásványvízzel egészségesek vagyunk. Legyen az Svalyavshchyna, Irshavshchyna vagy Ungvár.

Nyílt ásványvízforrások: Soimynske-forrás (Soimy falu), Kvasy falu, Solochynske-forrás, Svalyava-forrás, Polyanske-forrás, “Polyana Kvasova” -forrás, Luzhanske-forrás.

Bor

Erről a témáról rengeteget lehet beszélni. A kárpátaljaiak különösen büszkék a helyi borokra – mind saját termelésükből, mind helyi borászoktól, valamint olyan borvállalatoktól, amelyek az egész országban és külföldön is bemutatják a kárpátaljai bort.

Kezdjük a helyi borászokkal. Pontosan egy pár száz van belőlük, de a legnagyobb és legtapasztaltabb – néhány tucat. Csak annyit kell tennie, hogy eljön Munkácsra a januári Vörösbor fesztiválra, hogy megismerkedjen mindegyikkel, és “egy pohárka bort inni a gazdánál”. Nehéz mindegyiket felsorolni, hogy ne hadjunk ki senkit, de itt van néhány fontos név – Ivan Ursta, Karl Shosh, Vasyl Antalovsky, Ruslan Oros, Vasyl Nad, Oleksandr Kovach.

A régióban két nagy borászat is működik – Chizay kastély és Kotnar. Mindkettő Beregszászon található.

A témával kapcsolatos anyagaink:

Sakurák

– Mikor virágzik már ott a sakura?” Március óta ez talán a legfontosabb kérdés a nem bennszülöttektől származó kárpátaljaiak számára. Nem bánjuk azonban megválaszolni, ha azonban ezek a dátumok korábban megközelítőleg állandóak voltak, akkor az elmúlt néhány évben nem lehet arra számítanunk, hogy ez kifejezetten a tervezett vakációra “májusban” fog bekövetkezni. A virágzás általában április elején kezdődik és 2 hét múlva ér véget. A legszebb sakurafákkal rendelkező városok Ungvár és Munkács. Egész sikátorok és fák vannak ültetve a városi térben, a régi házak mellett

A kárpátaljai Sakura fesztiváloknak, süteményeknek, boroknak, lekvároknak, sportversenyeknek és még sok minden másnak szentelt. Itt van a megerősítés:

Falusi üdülőhelyek és zöld turizmus

Azoknak a városlakóknak, akik minden nap őrült ritmust élnek, ez a legjobb vakáció. Ezenkívül egy városba történő kirándulás, még egy kicsi is, még mindig városról városra való utazás. És ha vidéken tanyát választ, akkor azonnal megváltozik a formátum, lelassul a tempó, a mellkas megtelik levegővel. Kárpátalján gyakran az egyik legjobb lehetőség a helyi ízek megtekintésére, az otthoni főzés kipróbálására, a kárpátaljai dialektus meghallgatására, az emberek életének megértésére.

Több száz lehetőséget talál a lakásválasztási helyszíneken, csak tanácsot adhatunk – ne féljen a körzetekkel improvizálni – Beregivshchynát vagy Rakhivshchynát választja – Ön a legnagyobb örömet fogja szerezni. Kárpátalját azonban teljesen másként fogja látni az első és a második esetben.

Olvasson:

Ökotermelés és ökotermékek

Ez az elem könnyen hozzáadható a “Konyha” -hoz, de valójában ez azért kissé más dolog. Ökotermékeket a Kárpátaljaiak néha maguk keresik a “pontjaikon” és az öreganyóknál, akiknek korlátozott mennyiségben van túró, tej, hús. Szerencsére az elmúlt években Kárpátalján egyre több olyan gazdaság működik, amely “saját magának” gyártja a termékeket.

Néhányukról írtunk, másokról írunk. Íme néhány ezek közül: sajtok az alsó faluból; a “Green Guy” ökogazdaság húsipari termékei; gyümölcslevek, szirupok, likőrök, hús, sajt, palacsinta a “Pan Eco” -ból; nyers finomságok, füstölt húsok, kecsketejes sajt a Munkácsi Gaspar cégtől, valamint méz és még sok más. De ha ön turista, és kihasználta a fenti pontot, akkor a helyieknél megtalálhatja azokat a valódi termékeket, amelyek ízében feltűnően különböznek a szupermarketektől.

Kávé

A jó kávét már sok városban meg lehet inni. Természetesen megszokjuk a helyi kávézókat és a mindennap elfogyasztott kávét, majd más városokban nehezen tudunk megbékélni vele, eltérő ízléssel és hagyományokkal. Javasoljuk azonban, hogy Kárpátaljára és Ungvárra ne csak kávéért, hanem kávézókért is menjenek. Ezeket a városban rejlő sajátos energia uralja.

Íme néhány anyagunk a kárpátaljai kávéról és még sok más:

És itt vannak a kávézók, amelyekről írtunk, és azt tanácsoljuk, hogy nézzen körül. De a jó kávé még mindig tucatnyi helyen van a városban:

Üstök

A legjobb kárpátaljai SPA az üstök. Sokan jönnek hozzánk főni a gyógyvízben, a helyiek pedig nem szalasztanak el egyetlen lehetőséget sem. A kád egy óriási fém üst, amelybe ásványvizet öntenek, és néha gyógynövényeket és illóolajokat adnak hozzá. A kádak különböző méretűek lehetnek, ettől függően 2-10 ember befogadására képes. Az egész eljárás a szabadban zajlik – az év bármely szakában. Gyakran a kádak mellett van egy hideg vizes tó, amelybe a látogató óránként többször elmerül, elérve a hőmérséklet kontrasztját. A kádban a víz hőmérséklete általában 40 fok.

A Lumshory leggyakrabban a kádakhoz kapcsolódik, de ezek közül több tucat van Kárpátalján – Beregszászi régióban, Velykobereznyansky, Vynohradivsky, Mizhirsky, Munkács, Perechyn, Rakhiv és más kerületekben.

Aktiv pihenés

A régió legnagyobb üdülőhelyeiben és olyan kis falvakban, ahová a helyiek turistákat hívnak, mindig lesz valami az aktív kikapcsolódás kedvelőinek. Először is ezek a tájakkal járó séták, órákon át sétálhat. Kocogás és “kerékpáros túrák” mind a városban, mind az elővárosi útvonalakon – nemcsak erdőkben, hanem például várakba való kirándulások is. Télen – síelés. Néhány bázis fel van szerelve ZIP-vonallal, kötélparkokkal, lovas klubokkal, horgászhelyekkel. Itt a legfontosabb eldönteni, hogy mit akar pontosan Ön és a társasága.

Ungvár modernista építészete

Ha ungvári utat tervez, feltétlenül szenteljen néhány órát a város modernista építészetének. Ez az igazi Ungvár, a történelem és a hangulat, amelyet e város hazafiai nagyon szeretnek.

Vessen egy pillantást ezekre az anyagokra, és meg fogja érteni, miért szeretjük őt annyira:

Mini-szobrok

Az egész ország hallott róluk, és a helyiek mindegyiket személyesen ismerik. A projekt, amelyet Mykhailo Kolodko szobrászművész és Fedir Shandor turisztikai szakértő indított el néhány évvel ezelőtt, az egyszeri akcióból gyorsan nagyszabású, később regionális projekté nőtte ki magát. Mindegyik szükségképpen valamilyen módon kapcsolódik Kárpátaljához. Most körülbelül 30 van belőlük a városban, és ideérve nyugodtan szentelhet egy napot a “Mini-szobrokat keresve” küldetésnek, és ugyanakkor megismerkedhet a várossal, sétálva.

Itt olvashat a “Kis Ungvárról”:

Édességek Valentino Stefanyótól

A Valentino Stefanyo édességeinek nincs szükség különösebb bemutatásra a kárpátaljaiak számára, a turisták pedig a minősítésükbe sorolják őket, biztosan az első ötösbe. És ez természetesen nem véletlen – rendkívüli ízek és formák, valamint mindig a legjobb minőség. Valentin az Ungvári tortának a szerzője, amely nemcsak a város névjegykártyája, hanem annak erős mágnese is. A sütemények mellett a cukrászda csokoládét, pillecukrot, nyalókát, kenyeret, croissant-t és macaroon-t is kínál.

Olvasson egy kicsit róla:

Meséljen arról, hogy miért látogatja meg Kárpátalját, vagy vendégeket hiv hozzánk. Írjon ezekről a cikk megjegyzésében!

Ezt az anyagot a Közép-európai Stratégiai Intézet bocsátotta rendelkezésre az Egyesült Államok Nemzetközi Fejlesztési Ügynökségének (USAID) támogatásával. A termék tartalma kizárólag a Közép-európai Stratégiai Intézet felelőssége, és nem feltétlenül tükrözi az USAID vagy az Egyesült Államok kormányának véleményét. A termék egyetlen része sem reprodukálható vagy továbbítható semmilyen formában vagy bármilyen módon, elektronikus, elektronikus, fénymásolási vagy egyéb módon, az eredeti forrás megfelelő hivatkozása nélkül.

Текст: Росана Тужанська

15 ok Kárpátalja meglátogatására: a helyiek tippjei a turisták számára