Často sa nás pýtajú: „Prečo stojí za to, aby ste navštívili Zakarpatsko?“ Verte mi, že my vo Varose poznáme odpoveď na túto otázku veľmi dobre, pretože posledných 6 rokov o nej takmer každý deň píšeme vo svojich článkoch, rozhovoroch a výskumoch.

Zároveň sme vytvorili tento materiál a originálne ilustrácie, aby sme zhrnuli určité výsledky našej práce a uľahčili si život (a neopakovali to stokrát).

Bude to užitočné pre všetkých Zakarpatov, ktorí chcú pozvať priateľov. A tiež všetkým tým, ktorí nikdy neboli na Zakarpatí, aby ho konečne navštívili. Alebo tí, ktorí boli v najzápadnejšom kraji Ukrajiny viackrát, ale hľadajú dôvody, aby prišli znova a znova.

Budeme vďační aj za doplnky k materiálu: pridajte ich do komentárov a uveďte svoje dôvody a argumenty pre návštevu Zakarpatska.

Hory

Prázdniny v Karpatoch – znie to čarovne a nie sú potrebné žiadne ďalšie argumenty. Ale stojí za to povedať, že takmer v každom Zakarpatskom okrese sa nachádzajú hory a najvyššie vrcholy v regióne Rakhiv. Tu je 10 najlepších – Hoverla (2061), Brebeneskul (2036), Petros (2020), Gutin Tomnatyk (2016), Rebra (2001), Munchel (1998) – nemýliť si s Menchul (1294) v regióne Perechyn , Turkul (1933)), Pip Ivan Marmarosky (1936), Pozhizhevskaya (1885), Bliznytsia (1881). Ale ak je taký „vysoký let“ vhodný pre skúsených horských cestovateľov, potom existujú stovky ďalších, nie tak náročných, ale nemenej krásnych vrcholov.

Prečítajte si naše články o horách a ľuďoch, ktorí ich majú radi:

Kuchyňa

Gastronómia a varenie sú jedným z dôležitých kontaktných miest, keď spoznáme nové mesto alebo krajinu. Jedlo môže rozprávať príbeh a tradície, niekedy nie horšie ako sprievodca. A niekedy je lepšie, ak ide na exkurzii nalačno. Pre ukrajinských a zahraničných turistov zakarpatská kuchyňa je často príjemným objavom a dôležitým dôvodom návštiviť Zakarpatsko. Miešajú sa v nej kulinárske tradície Ukrajincov, Maďarov, Slovákov, Rumunov, Čechov, Poliakov a Židov.

Tu je 10 jedál, ktoré odporúčame vyskúšať, ak ste na Zakarpatsku prvýkrát alebo nie: bograch, banosh s bryndzou a krekry, rokot-krumpli, lecho, paprikáš, halušky so segedínskym gulášom, podbyvani lopatky, loci-peche, gombovtsi, kifliky.

Prečítajte si naše materiály o zakarpatskej kuchyni:

Hrady

Najznámejšie hrady Zakarpatska na Ukrajine sú Palanok, Užhorodský a Nevytský. Je ich však oveľa viac – minimálne 12. A každý z nich je pozoruhodný. Užhorodský, Mukačevský, Nevytský, Serednyanský, Chinadiyevský, Bronetský, Kvasivský, Borzhavský, Korolevský, Vynohradivský, Khustský, Vyshkivský. Niektoré z nich sa zmenili na ruiny a iné na múzeá.

Tu je niekoľko našich materiálov o hradoch:

Termálne vody

Ľudia si užívajú liečivé vlastnosti termálnych vôd už niekoľko storočí. Je to zdravie aj odpočinok a druhý dych pre unavený organizmus z každodennej práce. Na Zakarpatí sa nachádza viac ako 10 termálnych bazénov, z ktorých každý má svoje vlastné jedinečné termálne vody a chemické zloženie. Tu sú najobľúbenejšie z nich: termálne kúpaliská Kosino v dedine Koson v regióne Beregovo; „Zhayvoronok“ a „Transcarpathia“ – v Berehove; „Teplé vody“ – dedina Velyatino v regióne Khust; „Teplytsia“ – Vinogradov; „Zlatá hora“ – Užhorod; „Derenivska Kupil“ a „Thermal Star“ – Nižné Solotvyno, užhorodský okres.

Naše materiály:

Minerálne vody

Na území Ukrajiny sa nachádza viac ako 500 zdrojov rôznych minerálnych vôd, z ktorých väčšina sa nachádza na Zakarpatí – asi 360. V regiónoch Mizhhirya, Rakhiv, Svalyava, Mukačevo a Tyachiv. Každý zo zdrojov má iné zloženie a podľa toho voda má iný liečivý a tonizujúci účinok. Jednou z najznámejších minerálnych vôd Zakarpatska sú „Polyana kvasova“, „Polyana kupel“, „Luzhanska“, „Shayanska“, „Ploskivska“, „Borzhavska“. Niektoré vody však v skutočnosti pijú stolovanie, iné – pitné lekárske a stolové, iné – výlučne pitné.

Zakarpatské letoviská s minerálnymi vodami sa zvyčajne nachádzajú v krásnych oblastiach, takže je dvakrát príjemnejšie a efektívnejšie sa zdraviť minerálnou vodou s nádhernou horskou krajinou . Či už je to Svalyavshchyna, Irshavshchyna alebo Užhorodshchyna.

Otvorené minerálne pramene: Soimynský prameň (obec Soimy), obec Kvasy, Solochynský prameň, Svalyavský prameň, Polyanský prameň, „Polyana Kvasova“ prameň, Lužanský prameň.

Víno

Rozhovor na túto tému bude pravdepodobne nekonečný. Zakarpatia sú obzvlášť hrdí na miestne vína – a to ako z vlastnej produkcie, tak od miestnych vinárov, ako aj od vinárskych spoločností, ktoré zakarpatské víno prezentujú po celej krajine i v zahraničí.

Začnime s miestnymi vinármi. Je ich pár stovák, ale tých najväčších a najskúsenejších len pár desiatok. Musíte len prísť do Mukačeva na januárový festival červeného vína, aby ste sa s každým z nich zoznámili a „Dať si malý pohár slušného vína od skutočného majiteľa“. Je ťažké vymenovať všetky, aby ste na nikoho nezabudli, ale tu je niekoľko dôležitých mien – Ivan Ursta, Karl Shosh, Vasyl Antalovsky, Ruslan Oros, Vasyl Nad, Oleksandr Kovach.

V regióne sú tiež dve veľké vinárstva – Chateau Chizay a Kotnar. Oba sa nachádzajú v Berehove.

Naše materiály na túto tému:

Sakuri

„Kedy tam zakvitne sakura?“ Od marca je to možno najdôležitejšia otázka pre Zakarpatcov od nelokálnych. Zvyčajne kvitnutie začína začiatkom apríla a končí o 2 týždne. Najatraktívnejšie mestá so sakurami sú Užhorod a Mukačevo. V mestskom priestore, vedľa starých domov, sú zasadené celé aleje aj stromy.

Sakura na Zakarpatsku sa venuje festivalom, koláčom, vínam, džemom, športovým turnajom a mnohému ďalšiemu. Tu je potvrdenie:

Dedinské letoviská a zelená turistika

Pre obyvateľov mesta, ktorí každý deň žijú v bláznivom rytme, je to najlepšia dovolenka. Okrem toho je cesta do mesta, aj keď malého, stále je cestou z mesta do mesta. A ak si vyberiete usadlosť na vidieku, formát sa okamžite zmení, tempo sa spomalí, hrudník sa naplní vzduchom. Na Zakarpatsku je to často jedna z najlepších príležitostí spoznať miestnu príchuť, vyskúšať domácu kuchyňu, počuť zakarpatský dialekt, pochopiť, ako ľudia žijú.

Na stránkach s výberom bývania nájdete stovky možností, môžeme len poradiť – nebojte sa improvizovať s okresmi – vyberiete si Beregivshchynu alebo Rakhivshchynu – aj tak získate najväčšie potešenie. Zakarpatsko však uvidíte v prvom a druhom prípade úplne inak.

Prečítajte si:

Organická výroba a tovar

Táto položka by sa dala ľahko pridať do „Kuchyne“, ale v skutočnosti je to stále trochu iná vec. Niekedy uvidíte, že aj samotní Zakarpatia hľadajú už roky v súkromných obchodoch a medzi staršími babičkami, ktoré majú obmedzené množstvo domacého syru, mlieka a mäsa. Ale našťastie v posledných rokoch na Zakarpatsku existuje čoraz viac fariem, ktoré vyrábajú produkty „ako pre seba“.

O niektorých sme písali, o ďalších napíšeme. Tu sú niektoré z nich: syry z Nyzhne Selyshche; mäsové výrobky z ekologickej farmy „Zelenyi Hai“; džúsy, sirupy, mäso, syr, a palynka z „Pan Eko“; surové pochúťky, údeniny, syr z kozieho mlieka od Gašpara z Mukačeva, med a oveľa viac. Ak ste turista a použili ste položku vyššie, u miestnych nájdete autentické výrobky, ktoré sa neuveriteľne líšia od tých, ktoré sa predávajú v supermarketoch.

Káva

V mnohých mestách sa teraz dá piť dobrá káva. Samozrejme, zvykneme si do miestnych kaviareň a ku tej káve, ktorú pijeme každý deň, a potom je s nimi ťažké zosúladiť ju v iných mestách, s rôznymi chuťami a tradíciami. Odporúčame však ísť najmä do Zakarpatska a Užhorodu nielen za kávou, ale aj do kaviarní. Dominuje v nich určitá špecifická energia obsiahnutá v tomto meste.

Tu sú niektoré z našich materiálov o Zakarpatskej káve a ďalšie:

A tu sú kaviarne, o ktorých sme písali, a odporúčame vám sa pozrieť:

Kaďa

Najlepšie Zakarpatské SPA sú kade. Mnoho ľudí k nám chodia sa variť v liečivej vode a miestni obyvatelia si nenechajú ujsť každú príležitosť. Kaďa je obrovský kovový kotol, do ktorého sa nalieva minerálna voda, niekedy sa pridávajú bylinky a éterické oleje. Kade môžu byť rôznych veľkostí, v závislosti od toho či sa do nich zmestia 2 až 10 osôb. Celá procedúra sa koná pod nebom – kedykoľvek počas roka. Vedľa kadí sa často nachádza jazierko so studenou vodou, v ktorom je návštevník ponorený niekoľkokrát za hodinu a dosahuje teplotný kontrast. Teplota vody v kadí je zvyčajne 40 stupňov. Lumshory sa najčastejšie spája s kadicami, ale na Zakarpatsku je ich niekoľko desiatok – v Berehivskom regióne, Velykobereznyansky, Vynohradivsky, Mizhhirsky, Mukačevsky, Perechynsky, Rakhivsky a ďalších okresoch.

Aktívny odpočinok

V najväčších letoviskách regiónu a v malých dedinách, kam miestni obyvatelia pozývajú turistov, vždy niečo sa nájde pre fanúšikov aktívneho oddychu. Po prvé, sú to prechádzky s krajinou a môžete sa prechádzať celé hodiny. Beh a bicyklovanie v meste a vidiecke trasy – nielen lesy, ale napríklad aj cesty na hrady. V zime – lyžovanie. Niektoré základne sú vybavené linkami ZIP, lanovými parkami, jazdeckými klubmi, miestami na rybolov. Tu je hlavnou vecou rozhodnúť sa, čo presne vy a vaša spoločnosť chcete.

Modernistická architektúra Užhorodu

Ak plánujete výlet do Užhorodu, určite sa venujte niekoľko hodín modernistickej architektúre mesta. Je to skutočný Užhorod, história a nálada, ktorú vlastenci tohto mesta tak milujú.

Prezrite si tieto materiály a pochopíte, prečo ju tak milujeme:

Mini-sochy

Počula o nich celá krajina a miestni obyvatelia poznajú každého z nich osobne. Projekt, ktorý pred niekoľkými rokmi zahájili sochár Mykhailo Kolodko a odborník na cestovný ruch Fedir Shandor, rýchlo prerástol z jednorazovej akcie do projektu veľkého mesta, neskôr regionálneho. Každá z nich je nevyhnutne nejakým spôsobom spojená so Zakarpatskom. Teraz ich je v meste asi 30 a keď ste sem prišli, môžete pokojne venovať deň úlohe „Pri hľadaní mini-sôch“ a zároveň sa pri prechádzke zoznámiť s mestom.

Prečítajte si o „Náš malý Užhorod“ tu:

Sladkosti od Valentina Stefana

Sladkosti od Valentina Stefana nepotrebujú pre Zakarpatov špeciálnu prezentáciu a turisti ich dajú do svojho hodnotenia za ochutnanie a návštevu presne nie nižšie ako v prvej päťke. A to samozrejme nie je náhodné – mimoriadne chute a tvary, ako aj vždy najvyššia kvalita. Valentin je autorom koláča „Užhorod“, ktorý je nielen vizitkou mesta, ale aj jeho silným magnetom. V cukrárni sa okrem koláčov podáva čokoláda, marshmallow, lízanky, chlieb, croissanty a makaróny.

Prečítajte si o tom niečo:

Povedzte nám o svojich dôvodoch navštíviť Zakarpatsko alebo pozvať hostí. Napíšte o nich do komentárov k tomuto článku!

Tento materiál poskytol Ústav pre stredoeurópsku stratégiu s podporou Agentúry Spojených štátov pre medzinárodný rozvoj (USAID). Jeho vznik bol umožnený úprimnou podporou amerického ľudu prostredníctvom Agentúry Spojených štátov pre medzinárodný rozvoj (USAID). Za obsah produktu zodpovedá výlučne Stredoeurópsky inštitút pre stratégiu a nemusí nevyhnutne odrážať názory USAID alebo vlády USA. Reprodukcia a použitie akejkoľvek časti týchto produktov v akomkoľvek formáte vrátane grafického, elektronického, kopírovania alebo použitia iným spôsobom bez náležitého odkazu na pôvodný zdroj je zakázané.

15 dôvodov prečo návšteviť Zakarpatsko: tipy pre turistov od miestnych obyvateľov