Напочатку листопада в Ужгороді пройшло змагання з лате-арту – Uzhhorod Latte Art Battle – Vol.1, який організовував заклад Riverside. Ростерія & Брю Бар. Власне ним він розпочав сезон дружніх кавових батлів, які проходитимуть у місті.
– Події бувають різні – особисті й масові, гучні та камерні, локальні й глобальні. Але рідко коли ти можеш відчути подію на смак.Червоні фрукти, мед, цитрусові та маракуя – таким був Uzhhorod Latte Art Battle – Vol.1. Тому що саме так смакує крутезна арабіка, з якої заварювали лате для батлу і яку вирощує Норма Айріс Фіаллос – одна з найбільш новаторських виробників Гондурасу. Її ферма Сан Рафаель знаходиться всередині соснового лісу, який сильно підкислює ґрунт і надає каві унікальний профіль чашки. І рейтинг SCA 86,5 у цього лоту багато про що скаже тим, хто в темі. Дякуємо усім, хто разом з нами робив цю подію – учасникам, партнерам, глядачам. Дякуємо за довіру, за майстерність, за емоції. Лате артистам – окрема подяка, – кажуть у Riverside.
Читайте також:
Varosh
Фото: Карл Смутко