Гурт Gambardellas народився у 2011 році з волі Мауро Гамбарделла. Мауро — професійний барабанщик, який працював з різними італійськими інді-рок-гуртами та виконавцями і давно хотів реалізувати сольний проект. У 2012 році Мауро працював у своїй домашній студії та записував деякі пісні. Результатом його напруженої роботи став перший альбом Gambardellas "Sloppy Sounds".
Після приєднання до гурту Гленди Фрассі (гітара-бек-вокал) і Гретель Фрассі (клавіші-бек-вокал) гурт Gambardellas вийшов на якісно новий рівень. Оновлений гурт записав сингл в студії IndieHub (Мілан) під назвою "Ashes".
У вересні 2014 року Gambardellas випустили новий сингл "One in a million" і, на разі, зірки на останньому етапі туру "Ashes".