ІV фестиваль “Варишське пиво”

Мукачево, Парк Перемоги 13 Вересня 2019 - 15 Вересня 2019 11:00

– 13-15 вересня 2019 р. в Мукачеві відбудеться ІV фестиваль крафтового пива Закарпаття – “Варишське пиво”.

Ця подія є продовженням відновлення пивних традицій Закарпаття, започаткованих ще князем Ференцем Ракоці ІІ у 1701 році, підписанням грамоти про заснування пивоварні в селі Подгерінг (Підгоряни, район Мукачева) і продовжених графами Шенборнами з 1728 року.

Гостити гостів фестивалю будуть місцеві ресторації і шеф-кухарі – тематичне пивне меню: курячі крильця, баранячі і свині ребра, крумплі на шпорі, перепілки смажені і копчені, ковбаски, рулька, гурка, свинячі вушка, овочі на грілі, овочі у фрітюрі, кнедлики з соусами і гарнірами, тушена капуста (сегединський), м’ясні нарізки (бастурма, хамон…), мариновані закуски (сир гермелін, ковбаски утопенце), різноманітні сири до пива, рибні і сирні палички, в’ялена, копчена, сушена риба і раки тощо.

Фестивальне містечко працюватиме щодня з 11:00 по 22:00, – пишуть організатори.

5 #